Receita de Massa simples para panqueca

Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de leite
• 4 ovos inteiros
• 1 colher (café) de fermento
• Sal a gosto
• Margarina para untar

Modo de preparo

• Misture a farinha, o leite, os ovos, o fermento e o sal.
• Bata no liquidificador.
• Unte uma frigideira com manteiga.
• Pegue a massa com uma concha e frite.
• Vire dos dois lados para dourar.
• Vá empilhando em um prato.
• Recheie à gosto e sirva.

Dica

• Se a massa estiver grossa junte um pouco mais de leite.
• Sempre que necessário, unte a frigideira com manteiga ou margarina.

Rendimento: 10 porções

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