Receitas Saladas Maionese de mandioca

Receita de Maionese de mandioca

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Por Maria Clara   

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de mandioca picada cozida
  • 1 xícara (chá) de cenoura picada cozida
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
  • Alface ou batata palha para decorar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
  • Transfira para uma travessa, decore com alface ou batata palha e reserve na geladeira até a hora de servir.

Rendimento:  6 porções


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