Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 2 xícaras (chá) de batata palha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira antiaderente grande, derreta a margarina, acrescente os ovos e cozinhe em fogo médio, mexendo até oovo cozinhar.
- Adicione o arroz cozido, a salsa picada e a batata palha.
- Misture bem, retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
