Armazenando grãos secos

Ingredientes

• Use potes de vidro herméticos para grãos.

• Anote o tempo de molho e de cozimento e as datas de compra nas tampas.
• Faça uma mistura colorida de feijão, armazene-a no pote e adicione-a a sopas e refogados.
• Misture os tipos com o mesmo tempo de cozimento.
• Use todo o grão antigo do pote antes de pôr o novo, do contrário, os tempos de cozimento podem variar entre os velhos e os novos.
• Para proteger os grãos de insetos durante a armazenagem, coloque pimentas secas nos potes.
• Feche-os e armazene conforme de costume.

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