Ingredientes
- 1 receita de panqueca doce
- 1 vidro de geleia de damasco
- 4 colheres (sopa) de licor de laranja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare as panquecas conforme a receita.
- Reserve.
- Besunte generosamente um dos lados das panquecas com a geleia de damasco, e dobre-as duas vezes formando um triângulo.
- Arrume as panquecas recheadas em um parto refratário redondo, sobrepondo-as.
- Com muto cuidado, coloque o licor numa concha e acenda-o com um fósforo.
- Despeje o licor sobre as panquecas ainda em chamas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
