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Receita de Almôndega rápida de lombo


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Por Adriana

Ingredientes

  • 400g de lombo de porco moído
  • 1 cebola ralada
  • 3 fatias de pão de forma esfareladas
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 latas de molho de tomate

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos o molho, e modele bolinhas.
  • Em uma panela, coloque o molho, as almôndegas e leve ao fogo médio até levantar fervura ou cozinhar as almôndegas.
  • Retire do fogo e, se desejar, sirva com macarrão ou arroz.

Rendimento:2 porções

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