Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de triugo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 ovos batidos para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Recheio
- 250g de requeijão cremoso tipo catupiry
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar, divida a massa em porções iguais, recheie com Catupiry* e modele bolinhas.
- Passe no ovo, na farinha de rosca e frite em óleo quente.
- Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Rendimento:30 porções