Ingredientes
- 1 couve flor de tamanho médio
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (chá) de mostarda
- 1/2 lata de ervilha escorrida
- 3/4 xícara (chá) de queijo fundido ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire as folhas da couve flor, corte um pouquinho do caule e cozinhe-a inteira em água e sal, em uma panela tampada, durante uns 12 a 15 minutos.
- Escorra e coloque em uma forma refratária sem untar.
- À parte, misture a maionese com a mostarda, e espalhe essa mistura sobre a couve flor.
- Salpique com o queijo, a ervilha e leve ao forno moderado (170º), por uns 10 minutos.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
