Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de água
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de fubá
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva metade da água com sal a gosto e a manteiga.
- Misture o fubá com a água restante e junte à água fervente.
- Cozinhe, mexendo sempre, por 25 minutos ou até que o angu comece a se soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e sirva em seguida.
Dica:Se desejar, refogue um pouco de óleo, alho, cebola e tomate picados na quantidade desejada, adicione à água fervente e misture bem.
Rendimento:4 porções
