Biryani de legumes

Biryani de legumes

O Biryani é uma prato indiano geralmente servido para acompanhar pratos ao caril. À vezes, porém, depois de receber uma … Leia mais

Risoto de ameijoas

Risoto de ameijoas

Ingredientes 500g de ameijoas médias  25 g de coentros frescos  2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 xícara (chá) … Leia mais

Pilaf de carne

Pilaf de carne

Ingredientes 600g de carne de borrego (sem osso) 2 colheres (sopa) de ghee (manteiga clarificada) 1 cebola picada 4 dentes … Leia mais

Risoto de caipirinha

Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz para risoto (arbóreo) 1 cebola média picada ou ralada 2 colheres (sopa) de azeite … Leia mais