Tempurá empanado

Tempurá empanado

Ingredientes 4 berinjelas pequenas (tipo para conserva), cortadas ao meio e em tiras sem desprender uma da outra 12 camarões … Leia mais

Takikomi gohan

Ingredientes 3 xícaras (chá) de arroz japonês de grãos curtos ou cateto 2 colheres (chá) de açúcar 6 colheres (sopa) … Leia mais

Shabushabu

Ingredientes Molho de gergelim 1 colher (sopa) de saquê ou vinho branco seco 2 colheres (sopa) de mirin ou vinho … Leia mais

Sekihan

Ingredientes 1 colher (chá) de sementes de gergelim preto 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de feijão azuki … Leia mais

Crepe japonês

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de água 400g de repolho fatiado 300g de carne … Leia mais

O sembe

Ingredientes 200g de creme de arroz 50g de açúcar 1 pitada de sal Modo de preparo Faça a massa do … Leia mais

Nabe Yaki Udon

Ingredientes 1 colher (chá) de saquê ou vinho branco seco 1 colher (sopa) de shoyu 8 xícaras (chá) de água … Leia mais

Matsukaze yaki

Ingredientes 1 pedaço de 5 cm de alho-poró 400g de carne de frango moída 1 colher (chá) de açúcar 2 … Leia mais

Iridofu

Ingredientes 2 colheres (sopa) de saquê ou vinho branco seco 1 colher (sopa) de óleo para fritar 1 colher (sopa) … Leia mais

Laranja com cebola

Ingredientes 2 cebolas roxas 4 laranjas-lima 2 cenoura 2 xícaras (chá) de agrião 1/2 kg de camarão miúdo 1 pimentão … Leia mais

Banderillas

Ingredientes Presunto cozido e cru Salmão defumado Cogumelos Camarão Aspargos Alcachofra Ovinhos de codorna Batatinhas cozidas Kani Anchovas Molho alioli … Leia mais