Pizza de panela

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite frio 1 ovo 1 colher (sopa) de … Leia mais

Croquete recheado

Croquete recheado

Ingredientes 1/2 kg de carne moída refogada bem sequinha 3 batatas grandes cozidas e amassadas 1 ovo mais 1 gema … Leia mais

Coxinha de batata

Coxinha de batata

Ingredientes 1kg de peito de frango sem pele e sem gordura 1kg de batatas descascadas 1 cebola grande 1 tomate … Leia mais

Farofa pai d’água

Ingredientes 250g de charque desfiado 4 ovos cozidos 3 bananas cortadas em cubinhos e frita 1 maço de cheiro-verde 2 … Leia mais

Farofa gelada

Ingredientes 1 copo (tipo americano) de farinha mandioca crua 1 copo (tipo americano) de farinha de mandioca torrada 1 copo … Leia mais

Sarapatel

Sarapatel

Ingredientes 3kg de miúdos de porco muito frescos (incluindo o sangue coagulado) 6 limões 3 pimentões 1 molho grande de … Leia mais

Esfiha legítima

Esfiha legítima

Ingredientes 1kg de farinha de trigo 100g de fermento biológico 1 copo (americano) pela linha de óleo 2 copos de … Leia mais