Salgados
Almôngega com molho de tahine
Ingredientes 1kg de patinho moído com um pouco de gordura 2 cebolas médias picadas 3 dentes de alho picados 1/8 … Leia mais
Bolinho de peixe à moda tailandesa
Ingredientes 340 g de batatas, descascadas e cortadas em pedaços 340 g de filé de hadoque Suco de 1 limão … Leia mais
Bolinho de caranguejo à moda tailandesa
Ingredientes 340 g de carne branca de caranguejo 230 g de filés de namorado ou hadoque, cortados em pedaços 1 … Leia mais
Coxinha tailandesa
Ingredientes 1kg de mandioca cozida e amassada 1 colher (sopa) de manteiga 2 ovos 1 xícara (chá) de queijo parmesão … Leia mais
Mina del pessach
Ingredientes Massa 9 matzo (pão ázimo) 2 litros de água Recheio 3 cebolas picadas 4 colheres (sopa) de óleo 3 … Leia mais
Almôndega de batata
Ingredientes 1/2 kg de batatas 1 couve-flor média Farinha de grão-de-bico 1 colher (sopa) de coentro fresco picado 2 colheres … Leia mais
Raggmunkar (panqueca de batata)
Ingredientes 750 g de batata 1 1/2 copo de farinha de trigo 1 1/2 colher (chá) de sal 3 1/2 … Leia mais
Polenta com legumes gratinada
Ingredientes 1 xícara (chá) de fubá precozido 4 xícaras (chá) de caldo de legumes 1 colher (sobremesa) de manteiga 1 … Leia mais
Estrogonofe de frango saboroso
Ingredientes 1kg de filé de frango Sal e pimenta do reino a gosto 3 dentes de alho picados 3 colheres … Leia mais
Pastel cozido
Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 15 batatas cozidas 1,5 kg de carne moída Tempero agosto 1 lata de … Leia mais
Refogado de carne e legumes
Ingredientes 1/2kg de carne moída Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada … Leia mais