Tutu da roça

Ingredientes 3 xícaras (chá) de faijão cozido Farinha de mandioca 2 colheres (sopa) de vinagre 1/4 xícara (chá) de bacon … Leia mais

Purê de macaxeira

Ingredientes 500 g de macaxeira Sal a gosto 2 colheres (chá) de manteiga 2 colheres (chá) de creme de leite … Leia mais

Panelada

Ingredientes 1 kg de panelada (bucho, tripa, unha de boi) 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1 … Leia mais

Arrubação

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz 2 xícaras (chá) de feijão verde 1/2 kg de queijo coalho fatiado 1 litro … Leia mais

Assado de queijo

Ingredientes 9 fatias de pão de forma 3 ovos 110g de queijo ralado +2 colheres (sopa) 2,5 dl de leite … Leia mais

Panelada paraibana

Ingredientes Miúdos de porco Sangue de porco 2 xícaras (chá) de água Limão a gosto 2 cebolas roxas grandes picadas … Leia mais

Farofa fria com cenoura

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca flocada 1 xícara (chá) de farinha de … Leia mais

Pamonhada

Ingredientes 30 espigas de milho verde 4 colheres (sopa) de banha de porco ou manteiga bem quente Sal a gosto … Leia mais

Salame de cupuaçu

Ingredientes 500g de cupuaçu 250g de castanha laminada 1kg de açúcar Modo de preparo Misture o açúcar e o cupuaçu … Leia mais