Farofa de água

Ingredientes 1 xícara (chá) de água 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca pouco torrada (do tipo cru) Sal a … Leia mais

Purê de pupunha

Purê de pupunha

Ingredientes 2 xícaras (chá) de leite 500g de polpa de pupunha 3 batatas médias 1/3 xícara (chá) de manteiga Sal … Leia mais

Purê de jerimum

Ingredientes 1 kg de jerimum descascado e cortado em pedaços pequenos Sal a gosto 1/2 colher (sopa) de manteiga sem … Leia mais

Pirão de queijo

Pirão de queijo

Ingredientes 5 xícaras (chá) de leite 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de mandioca 1 xícara (chá) de manteiga … Leia mais

Cuscuz de bacalhau

Ingredientes 1,5 kg tomate maduro sem pele e sem semente 1 cebola grande picada 8 dentes de alho picados ¾ … Leia mais

Bolinhos para sopa

Ingredientes 60g de manteiga ou margarina 2 ovos 125g de semolina 1 pitada de sal 1 pitada de noz moscada … Leia mais

Bananas assadas gourmet

Ingredientes 12 bananas brancas 12 fatias de peito de peru defumado ou presunto 12 fatias de queijo mussarela Manteiga para … Leia mais

Maçã recheada

Ingredientes ½ peito de frango 1 talo de salsão fatiado 1 batata grande ralada grosso 1 cenoura pequena ralada fino … Leia mais

Quirera da lapa

Ingredientes 500g de canjiquinha 200g de costelinha suína defumada 1 linguiça calabresa cortada em rodelas 1 litro de água 1 … Leia mais