Xinxim de bofe

Ingredientes 3 kg bofe Leite de coco Azeite de dendê Camarão seco 500g Camarão fresco 500g Temperos frescos (ervas) Pimenta … Leia mais

Picles de palmito

Ingredientes Palmito vinagre incolor Sal Tempero a gosto Modo de preparo Prepare o palmito e dê uma ferventada, retire do … Leia mais

Bolinha de pizza

Ingredientes 60 g de fermento biológico fresco (para pão) 1 colher (sobremesa) de açúcar 1 ovo ligeiramente batido 100 ml … Leia mais

Buré

Ingredientes 6 espigas de milho verde 1 litro de água 1 maço de cambuquira 1 colher (sopa) de manteiga 1 … Leia mais

Salsichas com vagem

Ingredientes 600g de vagem cozida 8 salsichas 8 fatias de bacon 1 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 1 … Leia mais

Empadão colonial

Ingredientes Massa 400 g de farinha de trigo especial 220 g de manteiga sem sal, gelada e picada 1 ovo … Leia mais

Queijo de coalho

Queijo de coalho

Ingredientes 10 litros de leite Coagulante para leite 60 a 80g de sal Modo de preparo Aqueça o leite até … Leia mais

Mugunzá com bucho

Ingredientes 1 ½ xícara (chá) de mungunzá 400g de bucho ou dobradinha limpa 1 dente de alho amassado 1 cebola … Leia mais