Sushi Califórnia
Ingredientes 3 colheres (sopa) de gergelim branco e preto 4 camarões grandes limpos 2 xícaras (chá) de água 4 tiras … Leia mais
Salgados
Purê de berinjela e batata
Ingredientes 2 berinjelas tenras, em pedaços, cozidas até quase desmancharem em água e sal e bem escorridas Batatas cozidas em … Leia mais
Hambúrguer de atum
Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos 1 lata de atum 1/2 xícara (chá) de leite 1 ovo … Leia mais
Bolinho de legumes
Ingredientes 600g de batata cozida e espremida 600g de cenoura ralada 3 colheres (sopa) de salsa picada 3 colheres (sopa) … Leia mais
Shabu shabu
Ingredientes Finas fatias de carne (acém, cordeiro, lombo de porco) Camarão, lula, siri, mariscos, postas de peixe Acelga, agrião, espinafre … Leia mais
Ebi guratan
Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga para dourar 2 colheres(sopa) de vinho branco 200g de camarões pequenos sem vísceras e … Leia mais
Polenta com mascarpone
Ingredientes 2 xícaras (chá) de fubá 1 1/2 litro de água 1 cubo de caldo de carne 1 colher (sopa) … Leia mais
Polenta napolitana
Ingredientes 2 xícaras (chá) de fubá 1 1/2 litro de água 1 cubo de caldo de carne 1 colher (sopa) … Leia mais
Polenta com shitake
Ingredientes 1 1/2 litro de água 3 xícaras (chá) de fubá 1 cubo de caldo de carne 1 colher (sopa) … Leia mais
Receita básica de polenta
Ingredientes 1 1/2 litro de água 3 xícaras (chá) de fubá 1 cubo de caldo de carne 1 colher (sopa) … Leia mais
Ebi no Hambaagu
Ingredientes 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) de sakê 1 colher (sopa) de mirim 1 colher … Leia mais
Ebi no tempurá
Ingredientes ½ xícara (chá) de glutamato monossódico 1 colher (sopa) de saquê 1 colher (chá) de sal ½ kg de … Leia mais
Puchero à madrileña
Ingredientes 1 xícara (chá) de grão de bico 1 peito de frango 1 coxa de frango 1 sobrecoxa de frango … Leia mais
Feijoada de feijão branco
Ingredientes 1kg de feijão branco 8 xícaras (chá) de caldo de carne 1,5kg de lombo de porco cortado em cubos … Leia mais