Carnes

Ingredientes 4 bifes altos ou medalhões de frango (se preferir, use carne de boi) Sal e pimenta do reino 1 … Leia mais

Ingredientes 600g de lombo de porco cortado em medalhões 50 ml de azeite extravirgem 200g de pistache Sal e pimenta … Leia mais

Ingredientes ½ xícara (chá) de vinagre de arroz 4 colheres (sopa) de azeite Sal e Pimenta-do-reino a gosto 2 copos … Leia mais

Ingredientes 1 lombo de porco 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de suco de limão 2 … Leia mais

Ingredientes 2 kg de lombo de porco ½ colher (sopa) de queijo parmesão ralado ½ colher (café) de colorau 1 … Leia mais

Ingredientes 1 lombo de 1 e ½ kg ½ xícara (chá) de tempero pronto 1 copo de suco de laranja … Leia mais

Ingredientes ½ kg de lombo de vitela 1 colher (sopa) de óleo Sal e pimenta-do-reino Molho 1 colher (chá) pimenta-do-reino … Leia mais

Ingredientes 1 lombo (800g) 1 colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída grosseiramente 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 200g … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa)de manteiga sem sal 4 bifes finos de carne bovina (filé mingnon,alcatra) 1 colher (chá)de sal 1/2 … Leia mais

Ingredientes 2kg de costela cortada em pedaços 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1 peça de miolo de alcatra de 1kg Pimenta do reino a gosto 2kg de sal grosso 1 cabeça … Leia mais

Ingredientes 1 peça de lagarto (1kg aproximadamente) 1/2 litro de suco de maracujá Sal e pimenta a gosto Molho 2 … Leia mais