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Molhos e Cremes

Creme de coco com castanhas

Por Maria Clara

Ingredientes 450ml de água 100g de açúcar 2 folhas de pândano (folha de bananeira) Cobertura 100g de arroz 400ml de … Leia mais

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Creme de tomate com lulas

Por Elaine

Ingredientes 300 ml de molho de tomate 1 talo de salsão 1 imão 1 ramo de alecrim 2 ramos de … Leia mais

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Creme brulée com manga

Por Elaine
Foto: Shutterstock

Ingredientes 6 gemas 75g de açúcar 1/2 fava de baunilha 500ml de creme de leite fresco 1/2 manga haden grande, … Leia mais

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Recheio de damasco

Por Elaine

Ingredientes 250g de damasco doce 1 xícara (chá) de açúcar 1 lata de leite condensado 2 gemas peneiradas 1 colher … Leia mais

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Recheio de laranja

Por Elaine

Ingredientes 2 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja (coado na hora de fazer o recheio) 4 colheres (sopa) cheias … Leia mais

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Recheio de baunilha

Por Elaine

Ingredientes 1 pacote de pudim sabor baunilha 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado Modo de … Leia mais

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Recheio maravilha

Por Elaine

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 1/2 medida da lata de leite 1 colher (sopa) de margarina 3 colheres … Leia mais

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Recheio de cupuaçu

Por Elaine

Ingredientes 2 3/4 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de água 250 g de poupa de cupuaçu Modo de … Leia mais

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Recheio moreninho

Por Elaine

Ingredientes 1 lata de leite condensado cozido 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 lata de creme de leite … Leia mais

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Creme branco básico

Por Elaine

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha 1/4 de colher (chá0 de sal 1 pitada de … Leia mais

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Creme de morango e mascarpone

Por Elaine

Ingredientes 250g de morangos com as folhas removidas, reserve só 4 inteiros para decorar 1 colher (sopa) de 'renadine 1 … Leia mais

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Creme de milho, maracujá e camarão

Por Elaine

Ingredientes 1 xícara (chá) de caldo de galinha 300g de camarão 1 colher (sopa) de cebolinha 200g de mandioca 1 … Leia mais

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Creme de frutas cítricas

Por Elaine

Ingredientes 1 xícara (chá) de suco de maracujá (concentrado) Suco de 1 laranja 2 mangas Haden sem casca e picadas … Leia mais

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Wasabi (molho de raiz forte)

Por Maria Clara
Foto: Shutterstock

Ingredientes 1 xícara (chá) de maionese 1/3 de xícara (chá) de pepino em conserva picado 4 colheres (sopa) de raiz … Leia mais

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Molho de shitake

Por Maria Clara

Ingredientes 2 colheres (sopa) de shoyu 2 colheres (sopa) de saquê 1 colher (chá) de açucar 1 colher (café) de … Leia mais

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