Patê de azeitonas pretas
Ingredientes 200g de azeitonas pretas 2 xícaras (chá) de ricota Maionese para dar liga Pimenta a gosto Modo de preparo … Leia mais
Molhos e Cremes
Patê de gorgonzola
Ingredientes 3 colheres (sopa) de requeijão de copo 150g de gorgonzola 1 colher (sopa) de maionese Modo de preparo Bata … Leia mais
Creme de palmito
Ingredientes 1 litro de água 1 tablete de caldo de carne 1 lata grande de palmito 1 cebola média ralada … Leia mais
Creme de ervilhas 1
Ingredientes 2 litros de água 1 tablete de caldo de carne 1 cebola ralada 1/2 pacote de ervilhas secas 4 … Leia mais
Danete caseiro
Ingredientes 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) … Leia mais
Purê de batata doce
Ingredientes 1 kg de batata doce 1 copo de leite 1 cebola 2 colheres (sopa) manteiga Queijo parmesão Noz moscada … Leia mais
Pimenta em conserva
Ingredientes Pimenta em vagem Salmoura 3,5 l de água, 1,5 l de vinagre, 17 g de açúcar e 75 g … Leia mais
Molho de pimenta
Ingredientes 2 litros de água 300 g de pimentas dedo de moça, lavadas e sem os cabinhos 1 colher (sopa) … Leia mais
Pimenta em conserva no vinagrete
Ingredientes 2 copos de vinagre branco 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal Pimentas selecionadas Modo de … Leia mais
Molho soubise
Ingredientes 150 g de cebolas brancas pequenas 100 g de manteiga 40 g de farinha de trigo especial 1/2 litro … Leia mais
Molho à provençal
Ingredientes 300 g de tomates maduros e bem firmes 250 g de cebolas 2 colheres (sopa) de salsa 2 dentes … Leia mais
Creme de marisco com espetinho de borboletta de camarão
Ingredientes 200 g de mariscos congelados 100 ml de vinho branco 1 cebola fatiada 1 unidade de erva-doce (½ em … Leia mais
Molho de frutos do mar e tomate salteado
Ingredientes 1 receita de molho de tomate salteado 200g de anel ou cabeça de lula limpa 200g de camarão descascado … Leia mais
Molho de tomate salteado com carne
Ingredientes 1 receita de molho de tomate salteado 250 g de carne macia (coxão mole, alcatra, etc.) 1 cenoura 1 … Leia mais
Molho de tomate salteado com linguiça calabresa e azeitona preta
Ingredientes 1 receita de molho de tomate salteado 250 g de linguiça calabresa defumada 100 g de azeitona preta 2 … Leia mais