Molhos e Cremes

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de queijo tipo roquefort ou gorgonzola 1/2 xícara (chá) de creme de leite azedado com 1 … Leia mais

Ingredientes 1/2 pepino descascado 3 folhas de hortelã Modo de preparo Use a mesma receita de maionese básica. Antes de … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de suco de limão para substituir o vinagre 1/4 xícara (chá) de creme de leite batido … Leia mais

Ingredientes 3 a 4 filés de anchovas picados Modo de preparo Use a receita básica de maionese. Junte os filés … Leia mais

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de queijo tipo gorgonzola esmigalhado 1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido, ou em … Leia mais

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de creme de leite azedado com 1 colher (sopa) de suco de limão 1/4 xícara (chá) … Leia mais

Ingredientes 1 xícara (chá) de ricota peneirada 1/2 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1/4 xícara (chá) de … Leia mais

Ingredientes 1 copinho (200g) de iogurte natural 6 folhinhas de hortelã picadas 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 … Leia mais

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de vinagre 1 colher (chá) de mostarda Pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) de sal 1 … Leia mais

Ingredientes 6 colheres (sopa) de iogurte 3 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de anchovas picadas 1 colher … Leia mais

Ingredientes Para 10 kg de carne (diminua a quantidade dos ingredientes conforma a quantidade de carne) 100g de alho picado … Leia mais

Ingredientes 2 cenouras médias picadas 2 tomates (sem peles e semente) 1/2 cebola pequena 2 dentes de alho amassado Sal, … Leia mais