Peru com farofa de linguiça
Ingredientes 1 Peru Perdigão (aprox. 3,5kg) 1 garrafa de vinho branco seco (750ml) 2 limões grandes 1 maço de ervas … Leia mais
Aves
Chester com recheio de cogumelo e ervas
Ingredientes 1 Chester desossado Perdigão (aprox. 2,5 kg) 2 colheres (sopa) de margarina Cremosa (40g) 1 ½ xícara (chá) de … Leia mais
Chester cebola e alho
Ingredientes 1 Chester Azeite e Ervas Perdigão (aprox. 3,5kg) 6 cebolas médias em rodelas (1kg) 500g de batatas, descascadas e … Leia mais
Chester recheado com pão italiano e frutas
Ingredientes 1 Chester Perdigão (aprox. 3,5kg) 2 colheres (sopa) de margarina 1 pão italiano pequeno cortado em cubinhos (200g) 400g … Leia mais
Chester pot pie de palmito
Ingredientes 1 Ave Chester Perdigão (aprox. 3,5 kg) 2 xícaras (chá) de suco de laranja 1 colher (sopa) de Manteiga … Leia mais
Peru à portuguesa
Ingredientes 1 garrafa de vinho branco 2 cebolas batidas 5 dentes de alho amassados 4 folhas de louro Tomilho e … Leia mais
Peru assado com cuscuz marroquino
Ingredientes 1 peru (3kg) 2 xícaras (chá) de grão de cuscuz 2 xícara (chá) de água quente 4 colheres (sopa) … Leia mais
Peru com legumes
Ingredientes 1 peru temperado e assado (4kg) 1 ramo de brócolis 1 ramo de couve flor 500g de cenoura 200g … Leia mais
Peito de peru defumado ao leite de coco
Ingredientes 1 tablete de caldo de galinha 2 xícaras (chá) de água morna 1 peito de peru defumado (500g) 3 … Leia mais
Fiesta com arroz de champanhe e amêndoa
Ingredientes 1 ave fiesta 4 colheres (sopa) de óleo 1/2 cebola picada 2 xícaras (chá) de arroz Sal a gosto … Leia mais
Disco de tender de peru
Ingredientes 800g de massa folhada pronta 1 gema levemente batida (para pincelar) 1/2 xícara (chá) de margarina 1/4 xícara (chá) … Leia mais
Chester festivo
Ingredientes 1 chester (3kg) 1 cebola 5 laranjas espremidas 8 dentes de alho 5 cravos da índia Sal e pimenta … Leia mais
Enrolado ao forno
Ingredientes 6 filés de peito de frango Sal e pimenta do reino a gosto 6 vagens 1 cenoura em tiras … Leia mais
Sobrecoxa ao requeijão
Ingredientes 6 sobrecoxas desossadas 3 dentes de alho massados 1 colher (sopa) de tempero em pó para aves 1 xícara … Leia mais
Rocambole de frango festivo
Ingredientes 100g de bacon em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 1 cenoura ralada 1/3 xícara (chá) … Leia mais