Crustáceos

Ingredientes 3a 4 lagostas de bom tamanho frescas e aferventadas. 100 g de amêndoas em lâminas. 1 copo de champanha … Leia mais

Ingredientes 1kg de siri centolla. Sal a gosto. Folha de louro. Modo de preparo Ferva o siri centola em água … Leia mais

Ingredientes ½ kg de vieiras. 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada. 1 xícara (chá)de vinho branco seco. ½ colher(chá) … Leia mais

Ingredientes 1 polvo. Sal. Batata. Cebola. Salsa. Molho de alcaparras. Modo de preparo Sendo polvo fresco, é preciso tirar-lhe o … Leia mais

Ingredientes 1 polvo pequeno ou ½ quilo de carne de polvo. 3 gemas. Salsa. Cebola. Pimenta. Azeite. Manteiga. Cravos. Modo … Leia mais

Ingredientes 1kg de camarões grandes, crus, pesados descascados e limpos 3 colheres (sopa) de suco de limão coado 1 cebola … Leia mais

Ingredientes Manteiga ou margarina para untar 18 camarões graúdos, descascados e limpos 6 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena, … Leia mais

Ingredientes 1 e 1/2kg de camarões grandes 1 cebola grande picadinha 2 dentes de alho socados 1 xícara de (chá) … Leia mais

Ingredientes Para dois enrolados: 2 porções de arroz preparadospra sushi (vide em arroz). 2 tiras de kani cortadas ao meio. … Leia mais

Ingredientes 2/3 xícara (chá) de suco de abacaxi 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu) 1 colher (sopa) de … Leia mais