Crustáceos

Ingredientes ½ kg de filé de pescada sem pele e sem espinhos 6 ovos, claras e gemas separadas 250g. de … Leia mais

Ingredientes 1,5 kg de polvo 5 dentes de alho 1 folha de louro Salsa 1 copo de vinho branco Farinha … Leia mais

Ingredientes Sal a gosto 1 colher (sopa) de manteiga 2 cenouras médias 5 talos médios de salsão Pimenta-do-reino a gosto … Leia mais

Ingredientes Caldo 2kg de sobras de peixe e espinhas de carne 1 cebola picada 3 cenouras grandes picadas 3 talos … Leia mais

Ingredientes 18 ostras frescas médias 1/4 xícara (chá) de fubá mimoso 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/4 colher … Leia mais

Ingredientes 1kg de camarão 1 cabeça de alho 2 folhas de louro Sal e azeite Molho 1 cerveja 5 colheres … Leia mais

Ingredientes Molho 300g de azeitonas pretas sem caroço 100g de filé de anchova em conserva 3 colheres (sopa) de alcaparras … Leia mais

Ingredientes 300g de camarão 2 cebolas raladas 1 colher (sobremesa) de salsa Sal e pimenta do reino a gosto 1 … Leia mais

Ingredientes 1kg de mariscos 3 dentes de alho e cortado em lâminas 1 colher (sopa) de azeite Coentro picado a … Leia mais

Ingredientes 1kg de camarão 1 cebola picada 1 cabeças alhos espremidos Pimenta do reino 3 colheres (sopa) de manteiga Suco … Leia mais

Ingredientes 200g de massa folhada 4 colheres (sopa) de água 24 camarões médios, limpos 2 colheres (sopa) de azeite 1 … Leia mais

Ingredientes 500g de bacon magro e fresco Óleo a gosto 12 vieiras Sal a gosto Pimenta do reino a gosto … Leia mais

Ingredientes 1kg de mariscos brancos com as cascas 3 dentes de alho picados 1 raminho de coentro picado Suco de … Leia mais