Lagostins grelhados
Ingredientes 400g de lagostins descascados Suco de 1 limão Sal a gosto 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz branco … Leia mais
Crustáceos
Frutos do mar à napolitana
Ingredientes 1/4 xícara (chá) de óleo de milho 1/2 cebola pequena picadas 3 dentes de alho picados 2 tomates médios … Leia mais
Camarões à Carlos Swann
Ingredientes Camarões 5 camarões grandes cozidos em água e sal 3 ovos inteiros Sal a gosto 1 1/4 xícara (chá) … Leia mais
Lula à doré
Ingredientes 1 lula média (aproximadamente 500g) Suco de 1/2 limão 2 cabeças de alho espremidas Sal a gosto Pimenta do … Leia mais
Camarão ensopado com chuchu
Ingredientes 750 gr de camarões pequenos, descascados, limpos, lavados e escorridos 2 colheres (sopa) de suco de limão Sal e … Leia mais
Casquinha de siri à moda paulista
Ingredientes 1/2 kg de siri 1 colher (sopa) de manteiga 2 tomates sem cascas e sem sementes 1 cebola picada … Leia mais
Lulas ao molho verde
Ingredientes 1 kg de lulas limpas 3 dentes de alho picadinhos 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de … Leia mais
Lagosta com leite de coco
Ingredientes 2 lagostas frescas Fondor e pimenta do reino a gosto 1/4 xícara (chá) de vinho branco seco 2 colheres … Leia mais
Caranguejo em escabeche
Ingredientes 3kg de caranguejos ou siris limpos, aferventados, cortados, as garras separadas 250ml de azeite 75ml de vinagre de vinho … Leia mais
Lula frita
Ingredientes 1 1/2kg de lula pequena, limpa, sem pele e cortada em anéis Azeite 3 colheres (sopa) de suco de … Leia mais
Mexilhões com molho de maionese
Ingredientes 36 mexilhões 250ml de vinho branco seco 250ml de maionese com suco de limão 1 colher (sopa) de salsa … Leia mais
Frutos do mar à moda italiana
Ingredientes 750g de lulas pequenas, limpas, sem pele e cortadas em anéis Óleo para fritar 500g de camarão 6 trilhas … Leia mais
Fritada de lula e camarão
Ingredientes 1/2kg de lulas limpas, sem pele e cortada em anéis 250g de camarões médios sem cascas e limpos Sal … Leia mais
Escalopes de ostras e vieiras
Ingredientes 1kg de ostras sem as conchas 1/2kg de vieiras, sem as conchas 8 collheres (sopa) de manteiga derretida 200g … Leia mais
Ostras com curry
Ingredientes 8 ostras lavadas, abertas, o líquido reservado 2 cebolas pequenas picadas 1 dente de alho 1 colher (sopa) de … Leia mais