Molhos e Cremes

Ingredientes 500g de ricota fresca (que pode ser substituída por minas- frescal) 200g de manteiga ou margarina 1 colher (chá) … Leia mais

Ingredientes 700g de abóbora limpa e partida em pedaços 1 batata média 1 cenoura 1 cebola 100g de espinafres Sal … Leia mais

Ingredientes 4 xícaras (chá) de água fria 1 colher (sopa) de suco de limão 10 alcachofras 1 limão cortado ao … Leia mais

Ingredientes 1kg de camarão fresco e limpos 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de requeijão bem consistente … Leia mais

Ingredientes 1 kg de mangas cortadas em tirinhas bem finas ½ kg de pêssegos cortados em tirinhas bem finas ½ … Leia mais

Ingredientes 1 xícara (café) de azeite 1 colher (sobremesa) de sal 3 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de caldo … Leia mais

Ingredientes 50g de farinha de trigo 50g de manteiga em temperatura ambiente Modo de preparo Em um prato raso, misture … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de sasinha picada 1 filete de suco de limão 100g de manteiga em temperatura ambiente Sal … Leia mais

Ingredientes 50g de champignos 1/2 cebola 50g de manteiga em temperatura ambiente 1 colher (sopa) de salsinha 1/2 limão Modo … Leia mais

Ingredientes 50g de roquefort 1 colher (café) de conhaque 1 colher (café) rasa de mostarda 50g de manteiga em temperatura … Leia mais

Ingredientes 1/2 pimentão verde ou vermelho 90g de manteiga em temperatura ambiente Pimenta de caiena Sal e pimenta do reino … Leia mais

Ingredientes 2 limões 100g de manteiga em temperatura ambiente Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Retire … Leia mais

Ingredientes 3 cebolas brancas 1 1/2 dente de alho 1 colher (sopa) de salsinha picada 70g de manteiga em temperatura … Leia mais