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Molhos e Cremes

Calda de leite condensado

Por Paloma Yakamoto

Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 colher … Leia mais

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Cobertura de calda de chocolate

Por Paloma Yakamoto

Ingredientes 2 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó Modo de … Leia mais

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Pasta de feijão branco com gengibre

Por Camil Grãos
Foto: Camil Grãos

Ingredientes 1 embalagem de Feijão Branco Pronto CAMIL (380 g) 1/2 colher (chá) de gengibre fresco ralado 2 colheres (chá) … Leia mais

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Chantilly caseiro de morango

Por Paloma Yakamoto

Ingredientes 1 xícara (chá) de morangos lavados e sem o cabinho 2 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de … Leia mais

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Creme de abóbora com bacon

Por Paloma Yakamoto

Ingredientes 1kg de abóbora cabotiã em cubos 1 cenoura em cubos 600ml de água 4 colheres (sopa) de azeite 1 … Leia mais

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Molho de espinafre com bacon

Por Paloma Yakamoto

Ingredientes 200g de bacon em cubos 800ml de molho branco 1/2 xícara (chá) de espinafre cozido e picado Sal a … Leia mais

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Molho branco bechamel

Por Paloma Yakamoto
Molho branco bechamel

Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 800ml de leite Sal e noz-moscada a … Leia mais

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Sour cream fácil

Por Paloma Yakamoto
Foto: Pixabay

Ingredientes 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado 1 xícara (chá) de cream cheese Suco de … Leia mais

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Extrato de tomate caseiro

Por Paloma Yakamoto
Foto: Pixabay

Ingredientes 4kg de tomates maduros 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal Modo de preparo Em uma … Leia mais

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Creme de cebola e alho-poró no pão

Por Paloma Yakamoto

Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga 4 cebolas em fatias 2 talos de alho-poró fatiados 2 dentes de alho picados … Leia mais

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Purê de batata com molho de salsicha

Por Paloma Yakamoto

Ingredientes 1kg de batata cozida e amassada 2 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de leite Sal e noz-moscada … Leia mais

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Creme de confeiteiro especial

Por Açúcar União
Foto: Açúcar União

Ingredientes 4 gemas peneiradas (80 g) 4 colheres (sopa) de amido de milho (32 g) 2 xícaras (chá) de leite … Leia mais

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Maionese tinta de lula

Por High Line Bar
Foto: High Line Bar

Ingredientes 1 ovo 200 ml de óleo de girassol 50 ml de azeite 1 colher (chá) de mostarda ¼ de … Leia mais

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Maiô da casa

Por Oh Freguês
Foto: Oh Freguês

Ingredientes 1 ovo 200ml de óleo de girassol 50ml de azeite 1 colher (chá) de mostarda ¼ de dente de … Leia mais

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Maionese da casa

Por Vila Seu Justino
Foto: Vila Seu Justino

Ingredientes 1,6 litros de óleo de girassol 200ml de azeite extra virgem 100g de gema pasteurizada 2 limões Taiti 50g … Leia mais

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Novidades

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