Mousse de frutas cristalizadas
Ingredientes 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1/2 xícara (chá) de água fria 1 xícara (chá) de água … Leia mais
Molhos e Cremes
Confit de tomate Sweet Grape
Ingredientes 200 g de tomate 100 ml de azeite extra virgem 50 ml de vinagre 20 ml de água Ervas … Leia mais
Creme de tapioca com geleia de Sweet Grape
Ingredientes 200 g de tapioca em grano 300 ml de leite integral 200 ml de leite de coco 100 ml … Leia mais
Creme com ameixa
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (aproximadamente 250 ml) 1 e 1/2 colher (sopa) de amido … Leia mais
Creme mousse de chocolate
Ingredientes 2 xícaras (chá) de leite integral frio 290g de creme de leite sem soro 6 gemas peneiradas 1 xícara … Leia mais
Patê de soja com ervas
Ingredientes 1 xícara (chá) de soja (150 g cru) 1 xícara (chá) de cebolinha picada (30 g) 1 xícara (chá) … Leia mais
Vinagrete batido
Ingredientes 1/2 pimentão verde sem sementes picado 1/2 pimentão vermelho sem sementes picado 5 tomates maduros sem pele e sem … Leia mais
Molho de queijos
Ingredientes 1 copo de requeijão cremoso (200g) 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de queijo provolone … Leia mais
Creme de cogumelo com café
Ingredientes ½ xícara (chá) e grãos de café triturados no almofariz (amassador de pedra) 1 xícara (chá) de água quente … Leia mais
Creme brulée de catupiry
Ingredientes 6 gemas 1/2 xícara (chá) de açúcar (90g) 1 embalagem de Requeijão Catupiry® (410g) 1 xícara (chá) de leite … Leia mais
Chutney de pêssego
Ingredientes 8 pêssegos frescos bem maduros cortados em cubos 1 colher (sopa) de tempero D. Clara misto (ou 1 colher … Leia mais
Purê de mandioca com chá de camomila
Ingredientes 800 g de mandioca cozida e passada no espremedor 2 cápsulas de chá de camomila TRES 2 dentes de … Leia mais
Creme de papaia com capim cidreira
Ingredientes 1 papaia madura cortada em cubos 1 cápsula de Capim-cidreira TRES 2 colheres (sopa) de chantili ou creme de … Leia mais
Purê de batata aos três queijos
Ingredientes 1 xícara (chá) de água ¾ xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de Purê de Batata Yoki 1 … Leia mais
Azeite de café
Ingredientes 100 ml de óleo de milho 100 ml de azeite extra virgem 50 g de pó café 3 corações … Leia mais