Filetes de bacalhau

Ingredientes 1 pitada de pimenta 1 kg de bacalhau 2 cebolas grandes 2 dentes de alho Farinha de trigo Sumo … Leia mais

Coroa de bacalhau

Ingredientes ½ xícara (chá) de creme de leite fresco ½ xícara (chá) de cheiro-verde ½ xícara (chá) de molho bechamel … Leia mais

Robalo orientale

Ingredientes 500g de robalo em filés 100g de manteiga 200g de shimeji 1 ovo 100ml de saquê 1 colher (sopa) … Leia mais

Bisque de bacalhau

Ingredientes ½ xícara (chá) de creme de leite fresco 6 xícaras (chá) de caldo de peixe ½ xícara (chá) de … Leia mais

Atum com cebola

Ingredientes 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 tomates sem pele e sementes Sal, pimenta e salsinha a gosto … Leia mais

Truta de escabeche

Ingredientes 1kg de trutas 200g de presunto com gordura 2 xícaras (chá) de vinagre 2 cebolas 1 malagueta Pimenta branca … Leia mais