Açorda da mãe

Ingredientes 700g de pão de trigo 1 posta de bacalhau 200g De tomate 2 dentes de alho 100 ml de … Leia mais

Achatadinho de bacalhau

Ingredientes 1 xícara (chá) de vinho Madeira 2 xícaras (chá) de bacalhau demolhado, limpo e desfiado 1 pimentão verde sem … Leia mais

Tainha Meirelle

Ingredientes 1 tainha limpa 1 cebola picada 3 tomates pequenos sem pele e sementes 1 xícara (chá) de cogumelos fatiados … Leia mais

Bacalhau de verão

Ingredientes 1 lombo de bacalhau dessalgado de 400g 2 dentes de alho descascados e inteiros 100ml de azeite 1 colher … Leia mais

Medalhão de linguado

Ingredientes ½ xícara (chá) de água fervente 1 tablete de caldo de camarão 500g de filé de linguado 1 cebola … Leia mais

Filé de linguado

Ingredientes Caldo 1 1/2 colher (sopa) de manteiga 1 bouquet garni 1 cebola picada 1 cenoura picada 2 cabeças de … Leia mais

Fritada de peixe

Ingredientes 4 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de queijo ralado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo … Leia mais