Bolinho de bacalhau delicioso
Ingredientes 1,5 kg de bacalhau 1 kg de batatas 1 ramo de salsa Pimenta-do-reino moída na hora a gosto 2 … Leia mais
Salgados
Bolinho de abóbora
Ingredientes 100 g de manteiga macia 150 g de puré de abóbora 2 ovos 190 g de açúcar 225 g … Leia mais
Bolinho de carne assado
Ingredientes 1 kg de carne moída 1 ovo 1 cebola pequena ralada 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) … Leia mais
Patê de berinjela e pimentão
Ingredientes 1 berinjela de 750g 2 pimentões verdes 1 tomate médio maduro mas firme 4 colheres (sopa) de azeite 3 … Leia mais
Almôndega de pão
Ingredientes 3 filões de pão italiano amanhecido em pedaços e sem casca (870g) 2 colheres (sopa) de leite 3 colheres … Leia mais
Massinha de batata (spätzle)
Ingredientes 4 ovos 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 batata cozida e amassada Sal a gosto 1 xícara … Leia mais
Farofão de arroz
Ingredientes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de óleo 2 tomates picados 2 xícaras (chá) … Leia mais
Purê de batata simples
Ingredientes 1kg de batata cozida e espremida 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 pacote de pó para creme de cebola … Leia mais
Escondidinho de carne seca com aipim
Ingredientes 1 xícara (chá) de manteiga de garrafa 3 cebolas médias cortadas em rodelas e depois ao meio 1kg de … Leia mais
Cuscuz de atum
Ingredientes 2 xícaras (chá) de água 2 latas de atum escorrido 1 lata de ervilha escorrida 1 lata de milho … Leia mais
Amendoim queimado
Ingredientes 2 xícaras (chá) de amendoim cru 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de água Modo de preparo … Leia mais
Amendoim cozido
Ingredientes Amendoim a gosto Água suficiente que cubra os amendoins Sal a gosto Limão a gosto Modo de preparo Lave … Leia mais
Caruru paraense
Ingredientes 1kg de camarões secos 3 litros de água 1 xícara (chá) de azeite de dendê 2 cebolas picadas 5 … Leia mais
Arrumadinho potiguar
Ingredientes 1kg de charque cortado em cubos 2 1/2 xícaras (chá) de feijão Sal a gosto 1/2 xícara (chá) mais … Leia mais
Crepe de jambu com tambaqui
Ingredientes 1 fié de tambaqui de 1,2kg Suco de 3 limões Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 2 … Leia mais