Chester de natal com farofa tropical
Ingredientes 1 chester de 5 kg 750 ml de vinho branco seco 1/2 xícara (chá) de conhaque 10 dentes de … Leia mais
Aves
Galinha recheada de natal
Ingredientes 1 galinha grande Alho Cebola Louro Sal Vinho branco Tempero Sal Pimenta Vinho do Porto Suco de limão Recheio … Leia mais
Peru recheado com castanhas
Ingredientes 500g de castanhas assadas no forno (faça um pequeno corte no comprimento de cada uma para assar) 1 peru … Leia mais
Frango incrementado
Ingredientes 1 frango inteiro com 1kg aproximadamente Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de manteiga 1/2 … Leia mais
Frango atropelado
Ingredientes 1 frango inteiro aberto ao meio pelo peito com 2kg aproximadamente 3 dentes de alho amassados 1 vidro de … Leia mais
Peru assado no espumante
Ingredientes 1 peru descongelado 1 garrafa de espumante ou cidra 1 colher (chá) de sal 1 colher (café) de pimenta-do-reino … Leia mais
Frango xadrez rápido
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 500g de peito de frango em cubos 1 cebola média cortada em pétalas 1 … Leia mais
Peito de pato com castanha
Ingredientes 1 pacote de pão de forma sem casca 100ml de leite 2 pitadas sal 1 pitada de noz moscada … Leia mais
Frango assado com vinho e perfume de limão
Ingredientes 1kg de batata 1 colher (sopa) de sal grosso 2 folhas de louro 200g de manteiga 1 pacote de … Leia mais
Rocambole de frango à parmegiana
Ingredientes 2 filés de peito de frango Sal e pimenta do reino a gosto 100g de queijo mussarela ralado 100g … Leia mais
Peru com arroz de laranja
Ingredientes 1 peru temperado congelado (aprox. 4kg) 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de glucose de milho 1 … Leia mais
Coxa e sobrecoxa ao molho de laranja
Ingredientes Raspas e suco de 3 laranjas Raspas e suco de 1 limão 1 xícara (chá) de manteiga 1 colher … Leia mais
Frango aromático com batatas
Ingredientes 1kg de coxas e sobrecoxas de frango 2 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de vinho branco seco … Leia mais
Filé de frango com creme de cebola
Ingredientes 1 kg de filé de frango 1 pacote de creme de cebola 2 latas de milho verde 2 latas … Leia mais
Filé de frango na massa folhada
Ingredientes 2 filés de frango 100g de queijo mussarela em pedaço 2 colheres (sopa) de óleo ½ cebola picada ½ … Leia mais