Carnes

Ingredientes 1,5 kg de maminha 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 1 pão pequeno 1/2 xícara … Leia mais

Ingredientes 1,5 kg de lombo de porco aberto em bife 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de suco … Leia mais

Ingredientes 1,5 kg de lombo suíno 1 folha de louro 2 xícaras (chá) de vinho branco 400 g de batata … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 linguiça calabresa defumada cortada em fatias finas 1 cebola grande 1 tomate sem … Leia mais

Ingredientes 1,1 kg de picanha4 kgs de sal grosso Modo de preparo Em uma panela de pressão de 7,5 litros, … Leia mais

Ingredientes 500g de carne cortada na ponta da faca 2 colheres (sopa) de azeite 4 dentes de alho picados 1 … Leia mais

Ingredientes 5 bifes de acém ou coxão duro Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto 1 cebola fatiada 1 pimentão … Leia mais

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de suco de limão 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 2 cebolas picadas 1/2 xícara … Leia mais

Ingredientes 6 bifes de picanha Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picado a gosto 2 dentes de alho espremidos 1 xícara … Leia mais

Ingredientes 6 bifes de acém altos Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (chá) de amaciante em pó para carnes … Leia mais

Ingredientes 6 bifes de alcatra batidos Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 lata de molho de tomate 1 cebola picada … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 4 bifes de coxão mole Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto … Leia mais

Ingredientes 1kg de carne moída 1 dente de alho amassado 1/2 xícara (chá) de bacon moído 1/2 xícara (chá) de … Leia mais

Ingredientes 6 bifes de contrafilé Sal e pimenta-do-reino a gosto 5 batatas grandes cozidas em rodelas 1 colher (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de molho inglês 1 colher (sopa) de sal grosso 700g de … Leia mais