Costela tudo de bom

Ingredientes 2 kg de costela bovina Óleo 2 tomates em pedaços grandes 1 cebola em pedaços grandes Sal 1 tablete … Leia mais

Cebolada de roque

Ingredientes 1/2 kg de carne seca, cortada em cubinhos de 2 cm de lado 1/2 kg de lombo suíno salgado … Leia mais

Bife com molho

Bife com molho

Ingredientes 6 bifes de contra-filé, alcatra, patinho ou coxão mole Temperos para o bife a gosto (sal, alho, pimenta do … Leia mais

Rosbife ao vinho

Ingredientes 1 ½ Kg. de carne bem limpa (contra filé, maminha) 2 cubinhos de caldo de carne 3 colheres (sopa) … Leia mais

Bife português

Ingredientes Batatas cortadas em rodelas grossas Bifes de acém ou fraldinha Fatias de cebolas Tomates sem pele cortados em rodelas … Leia mais

Carne louca suína

Foto: Shutterstock

Ingredientes 3 kg de pernil de porco desossado 1 kg de tomate sem pele e sem sementes 1 cabeça de … Leia mais

Ossobuco à italiana

Ossobuco à italiana

Ingredientes 4 pedaços de ossobuco 1 tablete de caldo de carne 1 copo de vinho branco seco Pimenta a gosto … Leia mais

Alcatra a pizzaiola

Ingredientes 4 bifes (alcatra) 1 tomate 1 cenoura (descascada) 1/2 abobrinha descascada 1 colher (sopa) de orégano Azeite a gosto … Leia mais