Costela de natal

Ingredientes 2 kg costeletas de porco 2 cubinhos caldo de carne Água para cozinhar 1 kg mini cebolas 1 folha … Leia mais

Cordeiro na anchova

Ingredientes 7 filés de anchova 2 ramos de alecrim 1 xícara (chá) de azeite 1 peça de carré de cordeiro … Leia mais

Kappo steak

Ingredientes 800 g de picanha ½ kg de misso (pasta de soja) 50g de açúcar 100 ml de saquê kirin … Leia mais

Entrelaçado

Ingredientes 1 kg de filé mignon 200 g de tomate seco 300 g de mussarela de búfala 1/2 maço de … Leia mais

Bolota à parmegiana

Ingredientes 400g de carne moída 1 colher (sopa) de tempero em pó para carnes 1 colher (sopa) de maionese Sal … Leia mais

Bifes cremosos

Bifes cremosos

Ingredientes 6 bifes de contrafilé 1/2 colher (sopa) de sal 1 pitada de pimenta do reino 1 cebola cortada em … Leia mais

Alcatra com abacaxi

Ingredientes 850g de alcatra Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 lata de abacaxi em calda 4 colheres (sopa) de manteiga … Leia mais