Carnes
Ensopado com pimentão
Ingredientes 1 kg de braço cortado em cubos. 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo. 1/4 de xícara (chá) de … Leia mais
Fraldinha assada no alho e azeite
Ingredientes 1 fraldinha média 2 colheres (sopa) de sal grosso Dentes de 1 cabeça média de alho cortados em lâminas … Leia mais
Matambre recheado
Ingredientes 2 caixinhas de polpa de tomate 1 matambre médio de 1,5 kg 5 dentes de alho sem casca e … Leia mais
Costelinha frita
Ingredientes 1 kg de costelinha de porco 3 dentes de alho 1 cebola picada ½ limão espremido 1 xícara (chá) … Leia mais
Vaca atolada
Ingredientes 1 kg de costela de boi em pedaços 1 cebola picada 4 dentes de alho picados Sal, pimenta do … Leia mais
Picanha com alho
Ingredientes 2 picanhas pequenas (500g cada uma) com capa grossa de gordura 1 xícara (chá) de sal grosso 10 dentes … Leia mais
Costela de boi com cerveja
Ingredientes 2 kg de costela de boi limpa e cortada em pedaços 1 cebola grande ralada 5 dentes de alho … Leia mais
Filé ao molho de vinho
Ingredientes 200 g de filé mignon, cortado como medalhão 4 colheres (sopa) de vinho tinto 3 colheres (sopa) de molho … Leia mais
Carne assada na cerveja
Ingredientes 1 kg de músculo cortada em cubos 1 garrafa de cerveja preta 1 caixinha de molho de tomate pronto … Leia mais
Filé ao molho madeira
Ingredientes 500g de mignon 10g de cebola ralada Alho a gosto 1 tomate maduro 2 colheres (sopa) champignon picado bem … Leia mais
Carne louca desfiada
Ingredientes 1,5 Kg de carne em pedaços limpos (lagarto ou peito, para desfiar) Sal e alho para temperar a carne … Leia mais
Filé com salada de cogumelo
Ingredientes 6 bifes de filé mignon 12 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta do reino a gosto Salada de … Leia mais
Carne moída assada
Ingredientes 5 biscoitos água e sal 1,2Kg de patinho moido 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 ovo … Leia mais