Carnes

Ingredientes 1 língua limpa de boi de bom tamanho 1 cebola inteira 1 folha grande de louro 1 colher (sopa … Leia mais

Ingredientes 1 lombo suíno de aproximadamente 2 kg Tempero 1 cebola picada 1 colheres (sopa) de sal 2 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 500 g de contrafilé ou outra carne de boi a sua escolha 200 ml de água 1 pacote de … Leia mais

Ingredientes 800 g de coxão-mole em 1 só bife Sal Orégano Pimenta-do-reino branca 100 g de presunto sem capa de … Leia mais

Ingredientes 1 peça de picanha de uns 1,4 kg 1 cenoura 1 pimentão 1 cebola Queijo prato a gosto Sal … Leia mais

Ingredientes 1 kg de contrafilé ou alcatra picada 1 dente de alho amassado 2 tomates picados 1 cebola picada 1 … Leia mais

Ingredientes 1 kg de carne moída de primeira Tempero Sal a gosto Tempero Baiano Alho 1 sachê de tempero para … Leia mais

Ingredientes 125g de trigo para quibe 2 xícaras (chá) de água gelada 1 cebola 100g de queijo de minas em … Leia mais

Ingredientes 50 g de funghi seco 1 kg de filé mignon limpo, cortado em tirinhas 1 cebola grande picadinha 1 … Leia mais

Ingredientes Para temperar os bifes 6 bifes de contrafilé batidos (mais ou menos 500g) 3 dentes de alho, sal temperado … Leia mais

Ingredientes 600g de carne moída 1 ovo 1 dente de alho esmagado 1/2 cebola pequena ralada 1 colher (sopa) rasa … Leia mais