Dicas

Ao processar alimentos, corte-os em tamanhos regulares para obter melhores resultados e escorra bem os alimentos antes de processá-los, para … Leia mais

Procure picar os alimentos em pedaços semelhantes e menores, eles terão um cozimento mais rápido e uniforme. Se os pedaços … Leia mais

Para garantir que o alimento seja misturado uniformemente, coloque sempre os ingredientes líquidos em primeiro lugar. Cuidado com alimentos quentes, … Leia mais

Para uma fritura rápida e homogênea aguarde o total aquecimento do óleo antes de iniciar o preparo. Sempre coloque os … Leia mais

Aproveite quando a laranja estiver na safra e utilize diariamente o seu espremedor de frutas para preparar saudáveis e deliciosos … Leia mais

Ao bater massas, coloque primeiramente na tigela os ingredientes secos, depois adicione margarina ou manteiga até obter uma farofa. Somente … Leia mais

As receitas que usam forno e fogão convencionais podem ser adaptadas ao micro-ondas, seguindo as seguintes dicas: O tempo de … Leia mais

Aburague São fatias finas de tofu frito usadas em missô-shiru e pratos cozidos, principalmente. O aburague é comprado pronto e, … Leia mais

Quando as folhas das alcachofras começam a desprender-se com facilidade, é sinal de que ela já está cozida. Preparar : … Leia mais

Para o suflê crescer bem, polvilhe os lados internos da fôrma com açúcar (se for doce) ou com farinha de … Leia mais

Para a batata ficar bem fritinha e crocante, descasque as batatas, orte as batatas em forma de tiras, depois cozinhe em … Leia mais