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Legumes e Verduras

Feijão de coco com peixe

Por Elaine

Ingredientes 1/2 kg de feijão tipo carioca 1 coco seco 1 kg de peixe em postas (cação, pescada) Suco de … Leia mais

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Vagem à provençal

Por Maria Clara

Ingredientes 350g de vagem 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola média picada 1 dente de alho amassado 1 xícara … Leia mais

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Ervilha à portuguesa

Por Maria Clara

Ingredientes 500g de ervilhas frescas 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média. bem picada 1 dente de alho amassado … Leia mais

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Legumes crus com pasta de ricota

Por Maria Clara

Ingredientes 6 cenouras 6 talos de salsão (aipo) 6 tomates pequenos ou 3 grandes 1/2 pepino 8 rabanetes 1 couve … Leia mais

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Repolho recheado com carne

Por Maria Clara

Ingredientes 1 kg de repolho azedo ralado 1/2 kg de carne moída 1 xícara (chá) de arroz, cozido 1/2 xícara … Leia mais

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Repolho roxo assado

Por Elaine

Ingredientes 400g de repolho roxo cru cortado em tirinhas 1 xícara (chá) de cheiro verde picado 2 tomates grandes cortados … Leia mais

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Espinafre crocante

Por Elaine

Ingredientes 4 maços de espinafre 700 g de batata 250 g de farinha de rosca 150 g de manteiga 80 … Leia mais

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Batata à camponesa

Por Maria Clara

Ingredientes 1 cubo de caldo de carne ou bacon 1/2 kg de batata picada 1 tomate (sem pele e sem … Leia mais

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Conserva de cebola

Por Irene Sanches

Ingredientes 1kg de minicebolas sem casca 3 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de vinagre 1 colher (sopa) de … Leia mais

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Mandioca frita com cobertura de queijo

Por Irene Sanches

Ingredientes 1kg de mandioca descascada e picada 2 cubos de caldo de galinha Óleo para fritar 1 xícara (chá) de … Leia mais

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Batata aos quatro queijos

Por Maria Clara

Ingredientes 6 batatas grandes 1 pacote de molho aos quatro queijos 200ml de leite Temperos a gosto Queijo para polvilhar … Leia mais

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Charuto de repolho

Por Adelina Oliveira
Foto: Shutterstock

Ingredientes 1kg de capa de filé moída duas vezes 300g de arroz 10g de tempero árabe 10g de sal 70g … Leia mais

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Verduras salteadas

Por Maria Clara

Ingredientes 2 litros de água 75g de ervilha torta cortada na diagonal 75g de acelga cortada em tiras 75g de … Leia mais

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Pimenta cambuci recheada

Por Maria Clara

Ingredientes 30 pimentas cambucis 1 kg de músculo moído 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de queijo ralado … Leia mais

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Cebola glaceada

Por Elaine

Ingredientes Cebolas pequenas 2 colheres (sopa) de óleo 2 colher (sopa) deaçúcar 1 pitada de sal Modo de preparo Cozinhe … Leia mais

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Novidades

  • Cozido de carne com batata e cenoura
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