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Legumes e Verduras

Aspargo com queijo e presunto

Por Paloma Yakamoto

Ingredientes 16 aspargos verdes frescos 2 tomates fatiados em rodelas 8 fatias de presunto cru 8 fatias de queijo raclette … Leia mais

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Rolinho de alho-poró e ervilha

Por Paloma Yakamoto

Ingredientes 5 batatas sem cascas cozidas e espremidas 1 gema de ovo 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 3/4 … Leia mais

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Frigideira de abobrinha

Por Paloma Yakamoto

Ingredientes 3 ovos 4 colheres (sopa) de leite 1 pacote de sopa de quatro queijos 1 unidade de abobrinha ralada … Leia mais

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Cestinha de alho-poró

Por Paloma Yakamoto

Ingredientes 250 g de massa de pastel 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média picada 3 alhos-porós cortados em … Leia mais

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Minipizza de berinjela light

Por Josiane Mendonça

Ingredientes 1 berinjela em rodelas grossas Sal e azeite a gosto 1 xícara (chá) de tomate pelado 200g de queijo … Leia mais

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Lentilha ao vinagre balsâmico

Por Josiane Mendonça

Ingredientes 2 xícaras (chá) de lentilha 8 xícaras (chá) de água fervente 1 folha de louro Sal 2 cebolas-roxas picadas … Leia mais

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Berinjela recheada com presunto e queijo

Por Josiane Mendonça
Berinjela recheada com presunto e queijo

Ingredientes 2 berinjelas Azeite para regar 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 1 … Leia mais

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Assado de vegetal com tofu

Por Josiane Mendonça

Ingredientes 1 xícara (chá) de vagem cozidas e picadinhas 1 xícara (chá) de chuchu cozidos e picadinhos 1/2 xícara (chá) … Leia mais

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Antepasto de berinjela com sardinha

Por Sardinha Coqueiro
Foto: Sardinha Coqueiro

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 1 embalagem de tomates cereja (200 g) 3 dentes de alho grandes … Leia mais

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Canapé de abobrinha com creme de ricota e gorgonzola

Por Abimapi
Foto: Abimapi

Ingredientes Fatias de pão integral ou branco cortados no formato de sua preferência Fatias de abobrinha em conserva Creme de … Leia mais

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Batata recheada com creme de milho e peito de peru

Por Josiane Mendonça

Ingredientes 4 batatas grandes 2 latas de milho escorrido 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de maisena 1 … Leia mais

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Rolinho de legumes ao molho bechamel

Por Josiane Mendonça

Ingredientes 1 berinjela 1 abobrinha italiana 6 colheres (sopa) de azeite Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto 500g de … Leia mais

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Rolinho de abobrinha com frango

Por Paloma Yakamoto
Rolinho de abobrinha com frango

Ingredientes 3 abobrinha italianas Sal a gosto Azeite para untar Folhas de manjericão para decorar Recheio 3 xícaras (chá) de … Leia mais

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Quinoa com legumes e frutas secas

Por Wine.com.br
Foto: Roberto Seba

Ingredientes 1 xícara (chá) de quinoa 2 xícaras (chá) de água 1 cenoura grande picada 1 xícara (chá) de ervilhas … Leia mais

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Curry de vegetais

Por GetNinjas

Ingredientes 750ml de leite de coco 1 colher (sopa) de óleo de coco 1 abobrinha cortada em cubos 1 cenoura … Leia mais

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