Molhos e Cremes

Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas 2 xícaras (chá) … Leia mais

Ingredientes 100g de laranjas glaçadas cortadas em pedaços grandes 100g de abacaxi glaçados cortados em pedaços grandes 100g de peras … Leia mais

Ingredientes 2 berinjelas (500g) 1/4 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de cebola picada 3 tomates picados (500g) 1/2 … Leia mais

Ingredientes 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3/4 xícara (chá) de manteiga Manteiga para untar 1 gema batida … Leia mais

Ingredientes 250g de polpa magra sem nervos (vitela, aves, peixes, crustáceos) 200ml de creme de leite 1 clara 1 colher … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 2 dentes de alho amassados Molho à bolonhesa Modo de preparo Aqueça a manteiga … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picadinha 100g de cogumelo fresco, cortado em fatias Molho à bolonhesa Modo … Leia mais

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola cortada em rodelas 1 pimentão verde cortado em tiras finas 1 pimentão … Leia mais

Ingredientes 4 limões suculentos 500g de açúcar 150g de manteiga 6 ovos Modo de preparo Lave cuidadosamente os limões e … Leia mais

Ingredientes 400g de maçã 200g de manga 250ml de vinagre 200g de açúcar 5g de pimenta malagueta seca 60g de … Leia mais

Ingredientes 800g de batata 1 erva doce 2 cebolas 4 minicebolas 200ml de leite 100g de iogurte natural 4 fatias … Leia mais

Ingredientes 2 maços de endívia 400g de queijo de cabra fresco 1 pedaço de gengibre Suco de limão 4 colheres … Leia mais

Ingredientes 4 peras maduras, mas ainda firmes 150g de ricota 80g de queijo gorgonzola 1 colher (sopa) de leite Modo … Leia mais