Peixinhos malucos

Ingredientes 350g de bacalhau sem pele, deixado de molho por 24 horas 4 a 5 batatas cozidas e amassadas 2 … Leia mais

Pescada ao forno

Ingredientes 1 1/2kg de filés de pescada branca Suco de 1 limão Pimenta do reino e orégano 3 cebolas médias … Leia mais

Peixe prata

Ingredientes 1kg de linguado ou badejo 6 bananas prata Molho de tomate 1 lata de creme de leite sem soro … Leia mais

Pintado ensopado

Ingredientes 1kg de filé de pintado (postas) 3 batatas cortadas em rodelas finas 1/2kg de tomate 1/2kg de cebola 1 … Leia mais

Badejo à minha moda

Ingredientes 2kg de filé de badejo temperado a gosto e com limão (1/2 hora antes) 1 lata de molho de … Leia mais

Bacalhau tipo souflê

Ingredientes 1 1/2kg de bacalhau 1 vidro de leite de coco (200ml) 4 cebolas médias picadas 2 pimentões verdes pequenos … Leia mais

Bacalhau à consulesa

Ingredientes 1kg de bacalhau 1/2 litro de leite 1kg de batatas 4 cebolas pequenas picadas 1 lata de creme de … Leia mais

Bacalhau campeão

Ingredientes 1kg de bacalhau Molho de bacalhau 1 concha de azeite fino 2 ou 3 cebolas raladas 3 dentes de … Leia mais

Pintado na brasa

Ingredientes 1 ½ kg de pintado cortado em postas de mais ou menos uns 10 cm Tempero Suco de 1 … Leia mais