Peixes

Ingredientes 2 kg de tamuatá (ou tamutá, tamboatá) 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 pimenta verde doce … Leia mais

Ingredientes Massa líquida 1 gema 2 xícaras (chá) de água gelada 1/8 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 2/3 … Leia mais

Ingredientes 1 kg de filhote (cerca de 8 postas) temperado com sal e limão 4 colheres (sopa) de azeite de … Leia mais

Ingredientes 1kg de pescada 1/2kg de tomate Pimenta malagueta Sal Alho Farinha de mandioca Pimenta do reino Modo de preparo … Leia mais

Ingredientes 1/2kg de bacalhau grosso 1kg de quiabos Temperos a gosto Modo de preparo Deixe o bacalhau de molho de … Leia mais

Ingredientes 1/2kg de bacalhau, deixado de molho de véspera, trocando a águapor várias vezes 3 ovos 1 colher (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 1kg de bacalhau sem espinhas 1 xícara (chá) de óleo 4 cebolas grandes 4 tomates grandes cortados em rodelas … Leia mais

Ingredientes 10 tomates de tamanho regular 1 latinha de atum 25g de manteiga Pimenta do reino Mostarda Ovos cozidos Modo … Leia mais

Ingredientes 1kg de filé de peixe Sal, pimenta e suco de limão Recheio: 250g de camarões miúdos 1 ovo Cheiro … Leia mais

Ingredientes 1 dourado de tamanho médio 800g de azeitonas verdes 100g de azeite Sal, vinagre ou limão Modo de preparo … Leia mais

Ingredientes Massa: 500g de bacalhau desfiado 3 batatas cozidas e amassadas 2 cebolas raladas Pimenta do reino 3 colheres (sopa) … Leia mais