Gaspacho de bacalhau à moda
Ingredientes 250 g de bacalhau lascado 1 cebola 1/2 ramo de salsa 1 berinjela 1 courgette 200 g feijão encarnado … Leia mais
Ingredientes 250 g de bacalhau lascado 1 cebola 1/2 ramo de salsa 1 berinjela 1 courgette 200 g feijão encarnado … Leia mais
Ingredientes 1kg de filé de merluza Sal e pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão 3 colheres (sopa) … Leia mais
Ingredientes 4 postas grossas de robalo (200g cada uma) Sal a gosto Suco de 1 limão 2 colheres (sopa) de … Leia mais
Ingredientes 2 xícaras (chá) de cebolas cortadas em rodelas 2 dentes de alho amassados 1/4 xícara (chá) de azeite 2 … Leia mais
Ingredientes 4 postas de peixe (namorado, robalo, badejo, etc) 1 limão 1kg de mexilhões 1 xícara (chá) de vinho branco … Leia mais
Ingredientes 2 dentes de alho espremidos 1/2 colher (sopa) de gengibre ralado 1 1/2 xícara (chá) de shoyu 1/4 xícara … Leia mais
Ingredientes 500g de batata 1 cebola em cubinhos 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha 100g de salmão defumado em tirinhas … Leia mais
Ingredientes 4 lombos de pescada sem peles nem espinhas 1 cubo de caldo de peixe 350 g de cogumelos de … Leia mais
Ingredientes 2 linguados médios Sal a gosto Pimenta a gosto 3 chalotas (ou 1 cebolinha) 3 colheres (sopa) de manteiga … Leia mais
Ingredientes 8 filés pequenos de linguado 2 colheres (sopa) de molho de soja 2 colheres (sopa) de sumo de limão … Leia mais
Ingredientes 1 postas de bacalhau bem demolhado, feito em lascas grossas (ou mais) Grão de bico já cozido (ou de … Leia mais
Ingredientes 400 ml de natas para culinária 3 ovos 600 g de bacalhau demolhado 800 g de batata-doce 2 cebolas … Leia mais
Ingredientes 4 postas de bacalhau 8 batatas grandes 400 g de grão 4 cebolas 4 dentes de alho Sal a … Leia mais
Ingredientes 500 ml de molho bechamel 1 kg de bacalhau demolhado 500 g de batatas 600 g de cebolas 4 … Leia mais
Ingredientes 6 postas de bacalhau demolhado Azeite quanto baste Vinagre quanto baste Pimenta em grão quanto baste Alhos quanto baste … Leia mais