Peixes

Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhado 100 g de bacon 4 dentes de alho 1 pimentão vermelho 12 cebolinhas 250 … Leia mais

Ingredientes 4 postas de bacalhau do lombo com 150 g cada demolhado 50 g de presunto 1 cabeça de alhos … Leia mais

Ingredientes 6 filés de linguado 250 g de miolo de mexilhão 2 dentes de alho 1 tomate 1 colher (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1,5 kg de robalo 200 g de chalotas 300 g de batatinhas 200 ml de vinho branco 200 ml … Leia mais

Ingredientes 1 robalo com 1,5 kg 2 cebolas médias cortadas em meias-luas finas 1 tomate grande maduro 800 g de … Leia mais

Ingredientes 1 robalo (cerca de 1 kg) 2,5 litros de caldo de peixe (fumet) 1 molho de espargos ou 1 … Leia mais

Ingredientes 1 robalo com cerca de 1 1/2 kg 5 colheres (sopa) de azeite 20 g de farinha 1 colher … Leia mais

Ingredientes 1 posta de pescada cozida (125 g) 50 g de miolo de pão 100 ml de leite 1 cebola … Leia mais

Ingredientes 200 g bacalhau graúdo 100 g batata pérola 50 g cebolinhas 1 fatia de presunto 1 dente de alho … Leia mais

Ingredientes 1 litro de molho bechamel 1 pescada com cerca de 2 kg 1 copo de vinho branco 2 cebolas … Leia mais

Ingredientes 8 filés de linguado com cerca de 80 g cada, sem pele 1 ovo grande 2 colheres (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 6 pescadinhas 500 g de camarão 1 colher (chá) de farinha de trigo 100 ml de água 60 g … Leia mais

Ingredientes 8 pescadinhas cortadas em filetes Sal e pimenta quanto baste 3 dentes de alhos Vinho branco quanto baste Camarões … Leia mais

Ingredientes 4 pescadinhas Sal a gosto Pimenta quanto baste Farinha quanto baste 1/2 limão 1 colher (sopa) de vinagre Modo … Leia mais