Sopas e Caldos

Ingredientes 500 g de carne de vaca (magra) ou de galinha 1 osso de vitela 1 cebola 3 cravinhos 3 … Leia mais

Ingredientes As patas, as pontas das asas, os pescoços e as moelas de 4 ou 6 frangos 1 alho francês … Leia mais

Ingredientes 400 g de perna de perú 100 g de toucinho de porco 100 g de linguiça 1 cebola 1 … Leia mais

Ingredientes 1 coelho 2 litros de água 1 xícara (chá) de arroz 1 ramo de carqueja 1 colher (sopa) de … Leia mais

Ingredientes 1 galinha 6 alhos franceses 6 ameixas secas 6 grãos de pimenta Sal a gosto Salsa picada quanto baste … Leia mais

Ingredientes 100 g de feijão branco 80 g de castanhas piladas (secas) 1 cebola pequena 3 colheres (sopa)de azeite 50 … Leia mais

Ingredientes 800 g de carne das costelas 2 cebolas grandes 200 g de cenouras aos cubos 2 pimentas da terra … Leia mais

Ingredientes 1 litro de caldo de legumes 1/2 xícara (chá) de cevadinha 50g de manteiga 1 cebola média em cubinhos … Leia mais

Ingredientes 500 g de cenoura em fatias finas 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada fina 2 colheres (sopa) … Leia mais

Ingredientes 1/2 envelope de sopa de legumes preparada conforme a instrução da embalagem em 1/2 litro de água 1/2 repolho … Leia mais

Ingredientes 1 aipo bulbo de 500g mais ou menos, picados 1/2 xícara (chá) de manteiga 1 batata picada 2 alhos … Leia mais

Ingredientes 750g de ervilhas frescas debulhadas (reserve 6 vagens) 500g de favas debulhadas 1 1/2 colher (sopa) de manteiga ou … Leia mais

Ingredientes Camarão Cebola Alhos Folha de louro Arroz Azeite Modo de preparo Para aproveitar a água de cozimento dos camarões, … Leia mais

Ingredientes 1 posta pequena e 1 rabo de bacalhau 3 colheres (sopa) de azeite 300 g de batatas 2 colheres … Leia mais

Ingredientes Arroz a gosto 2 kg de amêijoas com casca 1 cebola picada 100 ml de azeite 1 ramo de … Leia mais