Aves

Ingredientes 2 peitos de pato 20 figos maduros e firmes 1 taça de vinho do Porto branco 2 minicebolas 10 … Leia mais

Ingredientes 8 coxinhas de frango 4 batatas em cubinhos 2 tomates picados 1 maço de coentro 1 cebola grande 1 … Leia mais

Ingredientes 1 peito de peru sem osso de aproximadamente 2,5kg (normal ou defumado também conhecido por "peru bolinha") 2 litro … Leia mais

Ingredientes 1 peru de aproximadamente 3kg 200g de cebola 100g de cenoura 100g de salsão 250 ml de vinho branco … Leia mais

Ingredientes 1 peru inteiro de tamanho médio Sal e pimenta- do- reino a gosto ½ limão 2 maçãs 1 cebola … Leia mais

Ingredientes 1 peru 2 litros de leite 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de molho inglês ½ xicara … Leia mais

Ingredientes 1 chester de aproximadamente 3 kg 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu) 1 colher (sopa) de manteiga … Leia mais

Ingredientes 1kg de castanhas portuguesas cozidas descascadas e amassadas a mão, deixando-as em pedaços e algumas inteiras 50g de açúcar … Leia mais

Ingredientes 1 peru de cerca de 3 1/2kg 2 dentes de alho 2 xícaras (chá) de vinho branco Pimenta do … Leia mais

Ingredientes 1 moranga grande e lavada 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de colorau 1/2 copo de vinho … Leia mais