Peru com ervas finas
Ingredientes 1 peru grande e descongelado de véspera 2 colheres (sopa) de castanha do pará, moídas de véspera ou na … Leia mais
Aves
Peru com molho de frutas vermelhas
Ingredientes Molho 1 colher (sopa) rasa de manteiga sem sal ½ colher (café) de gengibre ralado 2 colheres (sopa) de … Leia mais
Peru com molho de amêndoas
Ingredientes 200ml de vinho branco para marinar por 12 horas caso o peru não seja temperado Farofa a gosto para … Leia mais
Peru com maçã e molho agridoce
Ingredientes 1 peru com cerca de 5kg 2 vidros de molho agridoce Recheio 5 xícaras (chá) de pão cortado em … Leia mais
Peru com geléia
Ingredientes Geléia ¼ colher (chá) de canela, noz-moscada, pimenta-do-reino e pimenta malagueta a gosto 8 colheres (sopa) de passas brancas … Leia mais
Peru com farofa especial
Ingredientes 1 colher (chá) de semente de erva-doce 1 colher (café) de cravo-da-índia moída 1 colher (sopa) de molho de … Leia mais
Peru com farofa de festa
Ingredientes 1 peru de 3,5kg Molho 2 xícaras (chá) de vinho branco seco ½ xícara (chá) de geléia de morango … Leia mais
Rulê de frango
Ingredientes 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo ½ kg de peito de frango desossado 1 lata pequena de … Leia mais
Rolinho de peru
Ingredientes 1 colher (sobremesa) de amido de milho 1 colher (chá) de curry em pó ½ xícara (chá) de uva … Leia mais
Rolinho de filé de peru recheado
Ingredientes 4 metades de tomates secos (conservados em óleo ou azeite) 200g de queijo de cabra 4 filés de peito … Leia mais
Frango cremoso da vovó
Ingredientes 1 xícara (chá) de bacon picado 2 peitos de frango cozidos, temperados e desfiados 1 xícara (chá) de palmito … Leia mais
Risoto com tiras de filé
Ingredientes 1 xícara (chá) de maionese 300g de filé mignon em tiras 1/2 colher (chá) de sal 4 xícaras (chá) … Leia mais
Peru especial
Ingredientes 1 ½ colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de cogumelos secos 50g de azeitonas pretas descaroçadas 150g de … Leia mais
Peru crocante
Ingredientes 1 e ½ xícara (chá) de vinho licoroso 1 colher (chá) de tempero para aves 1 colher (sopa) de … Leia mais
Peru com damasco
Ingredientes 3 colheres (sopa) de uvas passas brancas sem sementes 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de sálvia … Leia mais