Arroz à tailandesa
Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz selvagem Sal 1 xícara (chá) de arroz comum 2 colheres (sopa) de óleo 1 … Leia mais
Aves
Frango assado com ervas finas
Ingredientes 4 dentes de alho inteiros (de preferência com casca) 2 limões 6 ramos de tomilho 8 folhas de sálvia … Leia mais
Espeto de galeto na manteiga
Ingredientes 4 dentes de alho espremidos 1/2 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de manjerona picada 10 folhas de … Leia mais
Galletto al primo canto
Ingredientes 3 frangos de leite Sal grosso 100 g de bacon em 5 fatias Manteiga para untar a panela 2 … Leia mais
Galinhada mineira com tutu de feijão
Ingredientes 5 xícaras (chá) de arroz branco 8oog de peito de frango 800g de cortes de frango (coxa, sobrecoxa, asa, … Leia mais
Frango marinado
Ingredientes 6 peitos de frango 1 colher (sopa) de mostarda Azeite 15g de gengibre Iogurte natural 1 colher (sopa) de … Leia mais
Frango empanado com creme de milho
Ingredientes 2 filés de frango Sal e pimenta do reino a gosto 1 clara de ovo batida 1/2 xícara (chá) … Leia mais
Frango recheado à moda caipira
Ingredientes 1 frango inteiro (de 1, 5 a 2 kg) Sal grosso a gosto Pimenta do reino preta em grãos … Leia mais
Frango à americana
Ingredientes 1 frango 250g de banha 100g de farinha de trigo 3 ovos Sal e pimenta do reino a gosto … Leia mais
Frango a paulicéia
Ingredientes 4 peitos de frango desossados 4 coxas de frango desossados 3 limão 50 g alho 150 ml vinho branco … Leia mais
Frango na cerveja com purê gratinado
Ingredientes 1 frango cortada em 8 pedaços Sal e pimenta moída no momento 1 colher (sopa) de vinagre 4 dentes … Leia mais
Almôndegas de frango ao molho de maracujá
Ingredientes 400 g de filé de peito de frango 1 cebola grande 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1/4 colher … Leia mais
Escaldado de peru
Ingredientes 500 g de quiabo 1 peru (cerca de 5 kg) assado e cortado em pedaços pelas juntas 500 g … Leia mais
Peru boas festas
Ingredientes 1 peru (3 ½ kg) Água temperada com sal, para cobrir o peru 2 limões em rodelas 2 cenouras … Leia mais
Galinha com quiabo
Ingredientes 1 galinha 1 xícara (chá) de óleo 1 kg de quiabo Temperos a gosto Modo de preparo Lave a … Leia mais