Aves
Assado de chester
Ingredientes 1 peça media de chester 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (chá) de molho de soja 1 colher … Leia mais
Assado de peru
Ingredientes 1 peru congelado com cerca de 4 kg 6 pãezinhos amanhecidos picados 2 xícaras (chá) de leite 3 colheres … Leia mais
Assado de tender light
Ingredientes Tender 1 tender bolinha 1 colher (chá) de cravos ½ xícara (chá) de geléia diet de damasco 1 xícara … Leia mais
Peru assado e recheado
Ingredientes 1 peru pequeno ou perua 2 limões 3 colheres (sopa) de manteiga 50 g de toucinho 250 g de … Leia mais
Tender Califórnia
Ingredientes 1 kg de tender desossado (mini tender) 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 xícara (chá) de vinho … Leia mais
Peru laqueado com molho oriental
Ingredientes Peru 1 peru de 6,5 a 7,0 kg 360 ml de molho de soja 1/3 xícara (chá) de mel … Leia mais
Peru com romã
Ingredientes 1 peru pequeno limpo com os miúdos a parte 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e pimenta … Leia mais
Peito de peru com brandy e amêndoas
Ingredientes 10 filés de peito de peru (cerca de 1 kg) 3 colheres (sopa) de suco de pêssego 3 colheres … Leia mais
Pato ao molho cítrico
Ingredientes 1 pato limpo 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 4 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) … Leia mais
Filé de frango à milanesa de amêndoas
Ingredientes 8 filés de peito de frango 4-5 colheres (sopa) de farinha de rosca 100 g de amêndoas em lâminas … Leia mais
Chester com salteado de ameixa e pêssego
Ingredientes 1 chester (com cerca de 2,7 kg) 2 colheres (sopa) de suco de pêssego pronto para beber 2 colheres … Leia mais
Frango com cebola e orégano
Ingredientes 1 frango de aproximadamente 2kg cortado 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de óleo Sal … Leia mais
Frango recheado com cebolinha
Ingredientes 1 frango de aproximadamente 2kg 1/4kg de cebolinha branca pequena Sal e pimentaa gosto Modo de preparo Tempere a … Leia mais
Frango cozido com batata e cebola
Ingredientes 1 frango médio de 1,2kg 4 cebolas pequenas Sal e pimenta a gosto 4 xícaras (chá) de água Cheiro … Leia mais